88读书 > 言情总裁 > 悠然的古代日常 > 分卷阅读78

最终俩人的背篓里装着不少草药,手里还都抱着一大捆仙人草,溪边这东西多,有不少呢,不怕不够用。

等回到家里后,已经是过了晌午,特意挑的小路,避开了人。

将东西放下后,悠然简单的做了饭,也没让柳氏回去,留下她吃饭。

柳氏想着悠然说的对,正事要紧,便也应下了。

俩人用过午饭,柳氏让悠然忙她的去,自己则是将碗筷清洗了,开始收拾草药,准备将它们清洗干净晒干。

悠然想了想便也同意了。

新鲜的仙人草也是能做仙草冻的,只不过做出来的颜色是呈鲜绿色,不过味道多了些药草的清香。

而晒干的仙人草做出来的仙草冻则是最常见的黑色。

悠然先是将大锅添上半锅水煮上,随即从米缸里取了些米出来,洗了米,只洗一遍,因为一会还需要用到米汤,所以想让它浓一些。

把粥煮上后,悠然取了一些仙人草,将它洗净,这种草本身也含有胶质,不能用力揉搓,也不需要洗太多遍,不然白费力气不说还会流失掉胶质,导致做不成仙草冻。

所以只需要轻轻将它的泥土洗干净就行。

洗干净的仙人草稍微切一下,不需要切太碎,这一步是方便一会熬出胶质来。

随后加入大锅里大火熬煮,这步需要的时间则有些长,悠然将它煮上后就回到后院里帮柳氏整理药草。

俩人边聊着闲话边做着活,因顾着厨房,悠然时不时就得往前院跑,最后柳升干脆不让她过来后院帮忙了,让她安心顾着自己的事就行。

悠然这才停下了两边跑的状态,专心于做仙草冻去了。

将大锅里黏黏糊糊的仙草浆搅拌一下,再将米汤给过滤出来,剩下的米就蒸上,晚上当饭吃。

又找了一块干净的粗布,一个洗干净的木桶,一会用来过滤仙草浆。

等熬到差不多时,柳氏也已经忙完手里头的活了,悠然便开口让她跟着一起学。

不料柳氏推脱:“这哪行啊,你自个这秘方可不能随便让人知道,得守好喽。”

悠然则是一句:“难道嫂子舍得让我一个人受累嘛?”加上她故作一副委屈巴巴的模样,额头上尽是汗水,柳氏就心软了。

“我知道便也知道了,我保管不告诉别人,你也注意点,这东西若是成了,方子可就金贵了,可别嘴上没个把门,给说漏出去。”柳氏取出帕子替她擦了擦汗,苦口婆心地劝道。

悠然自然是连声保证,肯定不会的,便笑嘻嘻地挽着柳氏的手臂进了厨房里。

对于柳氏她还是信得过的。

熬好的仙草浆,虽然看着绿色黏黏糊糊的有点恶心人,但味道十分清香。

将其过滤,去掉熬烂的叶子,留下绿色的浆液,加入米汤搅拌均匀后,倒入大锅里继续熬煮至粘稠。

紧接着就倒出木盆里,等上一个时辰,凝固了后,切小块加上糖水就能吃啦!

当晚做成后,悠然便跟柳氏吃了好几碗,这天气实在是太热了,吃上这么一碗冰镇的仙草冻,简直不要太美好。

柳氏走的时候,悠然让她带了一些回去,自己则给沈霞那送了一些去,自然也是收获了她的好评。

第62章凉茶摊子

加工紧赶的,花了两日的时间,悠然想要的两个木箱子就做出来了。

木箱子呈立着的长方形,高八十厘米,里边又套着一个稍微小些轻薄些的的木箱子。

在外边这层悠然加入了适量的水,往里头加了不少的硝石,然后把第二层的木箱放下去,待冰凝固成后,就会将两个木箱附合在了一起。

然后再把熬好放凉的凉茶倒入木箱中,盖上盖子,在外边再裹上一层厚厚的旧衣,这样一来,就可以保正凉茶的冷度。

两个木箱子,一个里边装着切好的仙草冻,里边已经添上熬好的红糖水。

另一个里边则装着凉茶,凉茶是用各种草药熬出的,也是本地最常见的凉茶,不过是悠然的改良版,里边加入了仙人草,还有红糖,喝起来谜之像某种红罐凉茶。

还准备了一张桌子,几张长凳子,一些碗筷,还有收拾干净的竹筒,外加一个篮子,里边装的是一些蒸好的红豆,还有炸好去皮碾好的花生碎。

将东西准备好后,因为时间不算太赶,一天最热的时候莫不过是正午,也是卖这些冰饮的好时候,所以他们不需要天还没亮就赶路。

不过为了好位置也得赶在太阳出来前到镇上才是。

今日赶车的是林大伯家的小儿子林立,也就是臭蛋,不过因为东西太重,担心牛吃不消,他是走路赶车的,悠然跟柳氏则也是跟着牛车侧边走。

三人都有些激动,也不知道今日能不能卖个好价钱,聊着天,不久也就到了镇上。

今日刚好也是集日,人不少,街上熙熙攘攘噪杂得很。

林立十分机智地找了个位置,镇上的摊贩除了固定交了费的摊位,集日里的流动摊贩就全靠抢了。

这不,林立手脚快,先霸了一个树荫下不错的摊位,那边一个汉子气地脸都红了,不怀好意狠狠地剜了一眼这边,这才去了对面。

“呸,抢不到位置还这般看人,一个大男人比女人还小肚鸡肠!”柳氏啐了一口骂道。


状态提示:分卷阅读78
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部
http://www.520dus.com/txt/xiazai187638.html