有地方解决中午饭了。
顾盼这是放长线钓大鱼，想要闯出一片天地，少不了跟媒体打交道，先拉上关系以后好办事！
很快，整个镇上都知道1+1自助涮烤店要开业了。其实店在装修的时候就引起了轰动，过路的和附近的商家都打听，不知道是谁家要做大买卖，竟然搞出这么大的动静。他们在看了海报之后更是好奇，开业大酬宾三天，原本一个人二十现在打对折。十块钱不算便宜，可里面提供的水果、包子、饺子、点心、蔬菜、海鲜，各种热菜都随便吃，大伙都觉得实在是太合算了。
到了八月初六，涮烤店正式开业。顾爸爸准备了一千响的大地红，用竹竿挑着在饭店门口放。
这边刚放完，一辆小卡车就停在门口，司机从车斗里往下抬一人高的花篮。八个大花篮，里面可都是怒放的鲜花，两边还飘着红色的彩带，写着生意兴隆之后的吉祥话。
“师傅，我们没预定花篮啊。”顾盼见了赶忙过来询问。
司机笑着说：“盛少爷送得，我只负责拉过来。八个花篮一个不少，一个也没有损坏，哪位是顾小姐麻烦给我签个字。”
盛少爷？顾盼皱了一下眉头，想到了盛禾锦。肯定是他送过来的，镇上没有第二个盛少爷。
这贺礼够抓人眼球，估计也得不少银子。镇上连个鲜花店都没有，应该是从市里买的。
顾盼在单子上签了字，司机开着车走了。
围着看热闹的人们开始往里面进，有人连早饭都没吃，就憋着等到吉时开业呢。
“大家别着急，里面楼上楼下一共五十桌，能提供二百人用餐。”顾盼指挥大伙自觉排好队，不要拥挤。
进门就是收款台，先交钱，然后领到号码牌，再由服务员在上面签上进店的时间，最后才能被领到号码牌上标示的位置进行用餐。除了要按照人头缴费之外，还要另外交二十块钱的押金。等到用餐结束，服务员检查过盘子里剩菜情况，再核对用餐时间是否超时，再根据具体情况退还押金。
门口这边要一个一个收费，发放号码牌，标注时间，所以稍微慢一些。
顾盼见收银台这边一个人忙不过来，就过去帮忙。很快，客人陆续进场，一楼很快就满了，客人开始上二楼。
一个小时不到，五十桌的号码牌全都发了出去。顾盼交代服务员，再来客人只能发牌等候，出来一桌放进去一桌。
顾爸爸和顾妈妈分别在一楼和二楼巡视，缺少食材就要跟后厨协调，及时补充上。
服务员们也不轻松，客人有需要要第一时间赶到。随时帮客人清理桌子上面的垃圾，有客人找不到食物要做好指引。
好在店里设计的科学合理，东西一般都集中在中央位置，而且都有明显的指示牌。客人只要稍微留心，就能找到自己需要的食物。
高粱红正是吃海蟹和爬虾的时节，顾盼跟一艘渔船签订了合同，可以随时提供新鲜的海鲜。光是螃蟹就补了两次，半天的消耗在五十斤以上。
切好的猪肉片用调料腌制好，只要放在烤盘上稍微加热，两面一翻就能吃，也特别的受欢迎。小孩子和女孩子更喜欢西式点心，看起来漂亮，吃口香甜软糯。上了年纪的更喜欢中式的饺子、包子，刚出锅端上来就见底。
第五十七章 吃喜
生意比想象中还要火爆，到了晚餐时间客人越来越多了。生活报的主编带着手下的记者、摄像一行人找了过来，他们手里有免费的消费券，可里面没有空桌，他们只好坐在等候区等着。他们看见店里的生意这般火爆，更动了要进去一探究竟的念头。
等候区有免费的水果和茶水，旁边还有个小小的书架，等候的客人可以消磨时间。他们等了差不多二十分钟，这才有空闲的桌子。不过只有两张，他们十个人只能稍微挤挤了。
等到进去开吃，他们就觉得等待和挤挤都是值得的！
里面菜品种类繁多，只要你能想到的青菜全都能找到，还有鸡鸭猪牛羊肉，海鲜种类也不少。各种贝类，大虾、螃蟹、腌制好的鱼。拌好的叫水果沙拉的东西很受欢迎，熟菜的数目也不少。辣炒黄蚬子，爆炒海螺，大骨头炖海带黄豆，油炸河虾，凉拌猪耳朵，桂圆银耳汤，还有鳕鱼炖酸菜等等。
顾盼早就发现这里的人都不喜欢吃鳕鱼，鱼脑袋被剁下来有人专门收走，听说是出口到韩国做鱼罐头。鱼身子就便宜处理，两块钱买一堆，还没有人愿意买。
这种鱼生活在江水中，鱼肉