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88读书 > 重生耽美 > 黄金渔场 > 129.珊瑚礁大作战(常规1/5)
饺子皮和饺子馅做好,到时候四个孩子负责黏水饺皮和煮水饺即可。

至于饺子馅,他打算准备两种荤菜两种素菜四种陷,荤菜是牛肉水饺和鱼肉水饺,素菜是空心菜水饺和莴苣鸡蛋水饺。

周六一早,他将面用鸡蛋清和好后放入蒸锅里发上,然后将冰箱里的鲤鱼、草鱼、鳙鱼清蒸上,等鱼熟了,就将鱼刺挑出来,留下鱼肉搭配葱姜蒜和香菜剁烂。

牛肉陷好办,超市卖牛肉可以帮忙绞碎,剩下的素菜饺子馅也简单,沙克和海怪负责切细空心菜和莴苣。

其实秦时鸥想做韭菜鸡蛋水饺的,配上纽芬兰渔场的虾米,味道一定棒到家。

可惜韭菜不成熟,另外他觉得加拿大人不一定吃的惯韭菜的味道,所以用了欧美人更喜欢的莴苣代替。

秦时鸥将好的面团拿出来,切下一块快速糅合成圆柱型,菜刀潇洒的快起快落,将之切成小段,再用昨天晚上做成的擀面杖将皮擀好,一边干活一边教导四个孩子:

“瞧,先用手把它搓成扁平的样子,像不像飞碟?哈哈,然后用这个圆棍转一下,把它碾平,注意这个面皮的形状,要是圆形才好。”

“另外你们小心,饺子皮最好是中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。”

四个孩子目不转睛的看着,那专注的程度,秦时鸥只在自己第一次看日本爱情动作片时候有过。


状态提示:129.珊瑚礁大作战(常规1/5)
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